闫家驴肉火烧

闫家驴肉火烧加盟费多少钱
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闫家加盟】 闫家驴肉火烧

闫家驴肉老店 传承保定名吃

投资金额:20~50万

包含: 品牌费 管理费 设备费 技术费

品牌历史:32年

品牌发源:保定

开店平米:100-200㎡

门店总数:75

咨询数量:6521

申请咨询:80

所属行业:特色小吃 > 驴肉火烧

官 网:http://www.8339.com/brand/tsxc/lrhs/1328.html

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品牌菜系: 中式菜

菜品口味: 香辣味,孜然味

特色产品:焖子火烧|砂锅套皮|砂锅肥肠

经营模式:连锁直营

适合人群:80后创业 | 白领投资 | 小本创业 | 大学生创业 | 兼职创业 | 农民致富

品牌优势: 免费店面选址 免费店面设计 免费更新菜品 免费营销指导

公司信息

保定闫家餐饮管理有限公司

注册资金:100万

注册地址:河北省保定市

推荐指数:75

电 话:400-003-5050

保定闫家餐饮管理有限公司
  • 备案认证
  • 诚信企业
  • 运营保障

闫家驴肉火烧品牌介绍

  驴肉火烧乃保定地方名吃,无论是初来乍到的外来客,还是久居保定的本地人,对于“保定驴肉火烧”,都有一种解不开的情结。但面对日趋激烈的市场竞争,有些曾经红火一时的驴肉火烧店,无法适应社会发展的需要,无法满足人们日益增长的美食欲求,慢慢地走向衰落。但是“闫家驴肉老店”却以其驴肉火烧的独特口感和经营者的诚信一路稳稳地走了三十余年,成为古城百姓钟爱和信任的驴肉老店,并成为保定驴肉的金字招牌。

  一、闫家驴肉火烧用正宗说话

  俗话说:驴肉火烧好不好,一看驴肉,二看火烧。闫家的驴肉技艺是从祖辈上传下来的,经过三十多种名贵调料炖制而成。据介绍,炖制过程中闫家驴肉老店有着较高的要求,首先,要保证炖制质量。炖制的驴肉不能偷工减料,比如,不要放硝盐,硝盐过量对人体健康不利,也影响肉的味道。其次,要掌握好火候,有时候,您吃驴肉火烧有这样的感觉,吃的驴肉不容易嚼烂,容易塞牙缝,这就跟驴肉煮的火候有关系。闫家父子在实践中又不断精进创新,烹制技艺愈加精湛,熟制后的驴肉肉质松软、口感细腻、色泽鲜美。

  独特的金饼火烧是闫家驴肉老店的另一大特色。老板向记者介绍说,闫家的火烧制作都是选取由专门生产基地供应的没有任何添加剂的纯天然面粉,揉成型后放入纯正的驴油炸制,外焦里嫩、酥脆可口。金黄的脆皮火烧夹着肥瘦相间的驴肉,再加上汤汁的浓郁,其兼蓄古风古味,且营养卫生,配以可口的小菜和香醇的家常粥,辅以简洁明快、个性鲜明的装潢,洁净优美、舒适宜人的就餐环境,让食客回味无穷。

  二、闫家驴肉火烧用口碑享誉

  闫家驴肉老店之所以能得到食客的赞誉,跟总经理老闫经营理念是分不开的,二十多年来,他心中一直装着一句朴实的话语:顾客是上帝,对待顾客要有求必应,满足顾客的一切需要是商家的责任。他要求员工注重自身修养,保持良好的整体形象,定期聘请专业人员为服务员进行培训,让他们掌握大量的专业知识和技能;要求员工对待顾客要像春天般的温暖,让顾客来店就餐真正享受到上帝般的待遇。也因此中央电视台和保定电视台曾多次报道保定闫家驴肉老店风采,就连篮球巨星王治郅也是专程赶到保定,来品尝闫家驴肉老店的传统美味。

  闫家驴肉老店成功运营三十余年来,已经形成了从菜系、烹制、管理、服务乃至企业文化等一整套独特的餐饮店开办模式,既有传统继承,又有现代手段,具有强大的品牌生命力和竞争力。2004年被市消协评为“消费者信的过单位”;2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定府名吃”;2005年被市烹饪餐饮协会评为“保定餐饮名店”;“河北省饭店烹饪餐饮行业协会理事单位”;保定市卫生局评为食品卫生“B级单位”。任何一个餐饮企业要在竞争的大潮中求发展,就需要对自己准确定位,针对自己的实际情况作出应战准备。“闫家驴肉老店”正是靠着自身坚持不懈地努力换来了现在的成功,它将以传统美味的老字号姿态迎来更灿烂更辉煌的明天。
闫家驴肉火烧品牌介绍

闫家驴肉火烧加盟优势

  一、正确定位市场

  在中国形形色色的餐饮市场,特色餐饮是人们生活中一道靓丽的风景线,为中国博大精深的饮食文化填上了浓墨重彩的一笔。特色驴肉火烧快餐凭借最风味的味蕾感受成为了无数食客的心头大爱。在众多的特色餐饮中,也并不缺乏这样的优质快餐餐饮项目,传承着百年的历史,在时间的沉淀中让自己更出色。

  市场定位是影响餐饮经营成功和失败的因素,餐饮的市场定位必须从本餐饮场所处的地理位置、经营环境、消费群体出发,在进行广泛市场调查分析的基础上,根据市场、消费者的需求和竞争对手的特点、优势、长处等综合考察,做出符合本企业可行的定位,做到企业产品、服务的定位和消费者的要求相吻合,企业在选择主要目标市场的同时,还要从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场,尽可能的满足几个消费群体的需求。要抛弃咬住一个价格不放松、认准一个市场不改变的经营思想,改变面向一个市场、一个消费群体的做法。

  二、重视口碑效应

  民以食为天,美食是生活中必不可少的重点,现在随着物质生活水平的提高,人们对于美食的需求也日益增大,不仅要求美味还要健康。闫家驴肉火烧品牌餐饮,让你轻松创业,致富人生!火爆的市场行情成就了万千中小投资者的财富人生梦想!餐饮市场蕴藏着巨大的商机,机遇转瞬即逝,目前正是投资的最佳时机!

  客源是餐饮的衣食父母,如何让宾客、大众对餐饮有良好的印象,并且保持这种良好的印象,关系到企业的生存和发展,开店前一定要做好餐饮行业的创业指导,同时广告的效应是不可忽视的,但是“口碑效应”对餐饮的经营更是十分重要的,餐饮在经营的过程中必须十分重视“口碑效应”的威力。我们都知道“一言可以兴邦,也可以丧帮”,如果餐饮在消费者的口碑中是好的,你的餐饮就会被一传十、十传百,像滚雪球一样客源队伍会滚滚而来,有了好的口碑,餐饮的效益就会如日中天,就会给企业带来勃勃生机。

  三、形成自己特色

  拥有自己独特特色餐饮,才能在买方市场中有竞争力,才能生存和发展,这个特色既要包含饮食产品特色、服务的特色、产品和服务组合的特色,也包含就餐环境氛围的特色,在各种档次餐饮场所林立的今天,墨守成规服务、一成不变产品,没有自己的餐饮的品牌和特色,就必然在竞争中被淘汰出去,形成自己的餐饮特色并不是为特色而特色,而是为了满足和适应消费者求新选异的心理。

  餐饮市场成了城市中一道独特的风景线,在街头巷尾,你总会里看到小吃店客源不断。络绎不绝的人群昭示了小吃迎合了人们的饮食习性,得到了人们的认同。餐饮市场前景一片光明。餐饮市场小吃变通就是要打破常规的经营理念,用自身的时空优势,并通过发挥价格策略、店内氛围的独特营造的方式,达到特色的饮食文化和品牌魅力,赢得消费者的青睐。

  对一个行业来说拥有一个正确的市场观念是取决创业成功与否的关键,社会在发展人在不断进步,在创业中的人不仅要有灵活的头脑,敏锐的思维,还要有善于观察的眼睛,成功靠机遇,机遇需要自己去寻找,去把握,机会永远留给有准备的人,成功的大门永远向有理想有报复的人敞开,你准备好了吗?

  开家闫家驴肉火烧餐饮加盟店,省力又赚钱!想做餐饮,当然要选择好的餐饮品牌。良好的闫家餐饮品牌形象更有助于餐饮业者将生意做的更加稳定。
闫家驴肉火烧加盟优势

闫家驴肉火烧加盟流程

  1、由拟合作商按照公司的规范填写《合作申请表》,填写好自己的基本资料,并附上相关复印件,传真或递交至公司总部

  2、总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核,并在三个工作日给予内回复。

  3、初审通过后,双方签订《合作意向书》,公司将派调查员到拟合作商经营地进行考查。

  4、对拟合作商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估,并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

  5、拟合作商交纳协议约定的相关费用,可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

  6、公司总部对合作商进行特许经营资质授权,和合作连锁管理制度的培训,向拟合作商提供VI设计样本,宣传资料。

  7、拟合作商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰,对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

  8、总公司派专人对拟合作商进行开业前检查。

  9、开业检查合格,加盟商正式挂牌经营。
闫家驴肉火烧加盟流程

闫家驴肉火烧加盟条件

  1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。

  2、身理心理健康,能够客观的看待投资与回报的关系。

  3、对总部的文化,管理,经营能够认同,赞同总部提出的各类合理方案。

  4、经济独立,有足够的财力支撑,满足前后资金投资要求。

  5、闫家驴肉火烧加盟商有较强的公关能力及策划组织各种促销活动的能力。

  6、能够遵守公司的保密协议,不向竞争对手透露公司详细情况。
闫家驴肉火烧加盟条件

闫家驴肉火烧加盟扶持

  1、投资商自行安排施工队施工、装修店面,以达到布局合理,适应当地的风格。

  2、为投资商提供当地办理各种证照手续的流程及需要提供的资料明细,减少合作商取得相关证照手续的摸索环节;

  3、加盟店须派核心人员到总部进行技术、管理方面的培训,在传授理论的同时,更多注重学员的实际操作能力。

  4、为保证品质统一,核心原料由总部提供,价格合理,配送及时(合作商本地有直达保定的运输交通工具)。
闫家驴肉火烧加盟扶持

闫家驴肉火烧加盟费用

[留言自动获取资料、报价、折扣、利润、投资额等费用信息]

口味: 8.1环境: 7.3服务: 7.5
菜系:,中式菜 特色产品:焖子火烧|砂锅套皮|砂锅肥肠
来自大众点评
品牌名称
闫家驴肉火烧品牌新闻

闫家驴肉火烧问答中心

  • 闫家驴肉火烧做是怎么做的?

    据介绍,炖制过程中闫家驴肉老店有着较高的要求,首先,要保证炖制质量。炖制的驴肉不能偷工减料,比如,不要放硝盐,硝盐过量对人体健康不利,也影响肉的味道。其次,要掌握好火候。

  • 闫家驴肉火烧店有什么选址技巧吗?

    1确定商圈:不得不说这是一种由大到小的方法,你要对一个城市进行分区。而且一定要选择商业集中区,也就是我们所说的商圈。2道路人流:道路人流的考评是闫家驴肉火烧店店址的要点。不同的通行车辆和城市规划,构成不同的道路上的人流,从而影响消费结果。

  • 闫家驴肉火烧店加盟条件是什么?

    1、有良好的商业信用和经营场所,能独立承担民事责任,品行端正。2、身理心理健康,能够客观的看待投资与回报的关系。3、对总部的文化,管理,经营能够认同,赞同总部提出的各类合理方案。

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