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一锅两头牛筋头巴脑有三绝:料绝!肉绝!锅绝!

摘要 对于吃货来说,美食好比爱情,遇到好的,也是会喜新厌旧,可有些美食却会让人念念不忘从一而终,比如,一锅两头牛筋头巴脑火锅。筋头巴脑北方口语是难嚼的意思,当然,也是一道红遍大江南北的美食...

来源:一锅两头牛火锅2018-09-09阅读:94本文标签: 一锅两头牛,筋头巴脑

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   对于吃货来说,美食好比爱情,遇到好的,也是会喜新厌旧,可有些“美食”却会让人念念不忘从一而终,比如,一锅两头牛筋头巴脑火锅。

  筋头巴脑——北方口语是难嚼的意思,当然,也是一道红遍大江南北的美食!筋头巴脑由牛肉、牛筋、牛肚、牛板筋和几十种上等中草药精心烹制而成,吃过的人都说一锅两头牛的筋头巴脑有三绝:一是料绝,二是肉绝,三是锅绝!一锅两头牛坚持着用好料,用诚心,烹饪出好味道!

  一锅两头牛的料绝:看看这勾人食欲的汤汁,这可是采用几十种中草调制出的独家秘制锅汤,经过独家烹饪技巧炖制而成,浓郁鲜美,营养丰富。

  一锅两头牛的肉绝:全部肉料均来自大草原,鲜、香、嫩、嚼劲十足,入口软嫩度相宜,不至于太硬咬不动,又不至于太软不爽快。
一锅两头牛筋头巴脑

  一锅两头牛的锅绝:先用农家大锅将肉炖熟,再利用小锅加温加热,保证肉质,保证口感,独具东北特色。

  说一锅两头牛火锅“食之不能忘,食后天天想”,其中还有一个不得不说的就是蘸料。据说,香辣酱算是一绝了,秘制酱料独一份的香辣风味,蘸着吃更爽口。
一锅两头牛筋头巴脑

  一锅两头牛筋头巴脑的底料就是肉,还有锅里添的土豆也是独具特色,沙瓤有味。等肉类和土豆吃完后,加入汤再涮菜品,似火锅,又不像火锅那么味道浓烈,蔬菜带着筋头巴脑的原汁原味,让人欲罢不能呀

  一锅两头牛筋头巴脑除了在菜品上用心做之外,在环境以及服务上也是做足了功夫的,装修大气明快,家庭聚餐或者朋友聚会都是不错的选择。现在还推出了特色炒菜,爱吃的小伙伴们还不快来尝尝!

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一锅两头牛火锅

投资额: 10~20万

咨询数: 6983次 | 加盟数: 195

特色菜:筋头巴脑|排骨锅|冻豆腐

公司: 青岛腾程伟业餐饮管理有限公司

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