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餐饮创业该如何入手?

摘要 近年来,餐饮连锁品牌蓬勃发展,创业者选择加盟餐饮品牌也变得更加有前景,但是面对诸多的加盟品牌,不知如何才能踏出正确的第一步。餐饮创业如何入手呢?...

来源:8339餐饮加盟网2017-05-24阅读:137本文标签: 餐饮创业,餐饮加盟店

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  我国的餐饮业正在朝着品牌化、企业化发展,有的品牌是直营店形式,有的品牌是加盟店形式,还有一少部分是两者同时存在。餐饮连锁品牌蓬勃发展,创业者选择加盟餐饮品牌也变得更加有前景,加盟商们虽有着“大树底下好乘凉”的优势,但很多创业者都有同感:面对诸多的加盟品牌,不知如何才能踏出正确的第一步。创业不是儿戏,千万不能急躁。餐饮创业如何入手呢?下面跟着小编了解一下吧!

  兴趣是先导:开创一个新事业,前3年比较辛苦。兴趣、理想与热情,是支持创业者坚持到底的原动力,甚至决定着新事业未来的发展。因此,创业者选择连锁加盟的项目时,一定要以兴趣为先导。

  能力最重要:每一个行业都有进入门槛,创业者如果不具备餐饮经营经营就贸然涉足,失败的可能性较大。所以最好选择开餐饮加盟店。自己的能力是最重要的参考因素,要量力而为。

  资讯不能少:俗话说,知己知彼,百战百胜。创业者在选择连锁加盟项目时,要充分掌握相关信息,如该项目的市场前景如何、赢利状况如何、投入资金多少、竞争激烈程度如何等。创业者可通过一些加盟说明会获得资讯,或向加盟总部索取资料。也可以选择去实体店考察等等。
餐饮加盟店

  选择看获利:资料搜集完整后,创业者可选择2-3个餐饮连锁加盟项目,与加盟商洽谈,去总部实地考察。在货比三家的过程中,创业者关注的焦点问题,并不是总投资金额的高低,而是加盟后成功获利的概率多高。

  访问是必要:创业者在与加盟商洽谈时,可要求其提供一些加盟店的名单,然后从中挑选两三家进行实地考察。考察重点应该是加盟店的经营实况、加盟商的配套设施是否周到等。

  比较少不了:实地考察后,创业者就应该冷静地进行分析比较。各加盟商的加盟模式与条件一般都大同小异,但正式这些“小异”的地方,如加盟费多少及支付方式、总部供货的价格问题等,可能影响加盟后的经营利润。因此,创业者选择项目时,互相比较这一环节必不可少。

  培训得重视:创业者与中意的加盟商签订初步协议后,加盟商一般都会提供一系列的开业前训练课程。这个培训课程往往针对创业可能遭遇的问题,传授解决的方法,此外,可能还会传授一些与加盟项目相关的行业知识,所以创业者应该认真对待。

  开店早准备:开店前的准备工作一定得做足,选址得多跑,要提前做好店面装潢、购置设备的准备。创业者要与附近的店铺搞好关系,并且熟悉当地市场,开发潜在顾客。当然,您还可以学习一些如何更好的做好餐饮营销技巧

  创业者按照以上几点进行,才能从容进入餐饮业,为以后的经营管理打好基础。

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