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开粥店需要考虑的问题有哪些

摘要 人流量和消费能力是开店之前的重要分析点,人流大的地方普遍消费能力较高,市场也较大。现在就来看一看开粥店需要考虑的问题有哪些

来源:8339餐饮加盟网2017-05-25阅读:92本文标签: 开粥店,开粥店遇到的问题,粥店经营

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  餐饮市场的加盟现状仍然是以小本投资为主,小本投资的人群依然很多,对于小本投资,粥店是不少人的选择,但是开一家粥店也需要有很多考虑的问题,比如费用、选址和人流量等等,这些都是需要在开店之前考虑的。其实人流量和消费能力是开店之前的重要分析点,人流大的地方普遍消费能力较高,市场也较大。现在就来看一看开粥店需要考虑的问题有哪些

  1、开店的费用

  开店的费用大概是由房租、转让费、卫生费、税和管理费组成,租金费用是必须有的,粥店所需的店面要求不高,房租也大多不是很高,转让费只是存在于旧门店之间的转让费,其中管理费有一些门店也是不需要的。

  房租来说,最好事选择季付,这样资金回流较快,转让费是存在于好的门店之中,因为前任的店主可能有装潢,或者好的位置让给你当然要收你点钱,转让费的风险也是最高的,当然如果位置的确不错,费用也不太高,你也许还有升值的空间,因为你不开的时候也可以把这个店转给别人的嘛。如果找到不需要转让费的门面,也不要太高兴,因为这样的门面要么是新开发的,要么的确没生意。同时,在此也需要考虑一下设备产生的费用,明白开粥店需要用什么设备煮粥

  2、选址选在哪?

  选址是一个综合性的问题,有一定经济能力的创业者可以把店选在步行街,市中心街道,商场和大型购物超市附近,这些地方人流量叫高,升值空间较大,生意也普遍比较好,当然风险也是存在的。如果经济能力一般,那么就可以选择在学校附近和居民区附近,选在这些地方的话,就需要考虑一下消费者的经济能力。
粥店经营

  同时需要考察一下地址所在的商圈,避免有过多的同行,增加店面的竞争力。

  3、房租多少和人流量有比例吗?

  关于房租多少与人流量的问题,两者是否有直接的关联,不一定,但是房租和当地的消费水平是有很大关系的,同样的人流量在县城和城市的房租水平就不一样,一般来说北上广的房租是很贵的,比较好的门面10平方米月租都会上万,但是在县城的房租就会低很多。同时在学校附近的门面也要考虑寒暑假的问题,想一想寒暑假的冷淡期的营业额是否能够承担起高额的房租。

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