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香辣虾火锅配方,香辣虾是如何做出来的?

摘要 香辣虾火锅是小编最爱吃的一个火锅,辣到一直吸气,却仍旧停不下口,辣到一直流汗却不忍心停嘴。那种感觉,真是爽爆了。小编有幸得

来源:8339餐饮加盟网2017-08-02阅读:137本文标签: 香辣虾火锅配方,如何做的

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  不知道大家对于虾的印象如何,是不是只停留在那个弯弯的身躯,有长长的胡须这样的形象上呢?不知道大家有没有吃过虾,对于像小编这样的吃货来说,虾是一道绝佳的美食。当小编旅游到了沿海的城市时,一定要找一家香辣虾火锅店。香辣虾火锅是小编最爱吃的一个火锅,辣到一直吸气,却仍旧停不下口,辣到一直流汗却不忍心停嘴。那种感觉,真是爽爆了。小编有幸得到了香辣虾的配方,下面小编就给大家介绍一下,香辣虾火锅是如何做出来的。大家别留口水啊。
香辣虾是如何做出来的

  香辣虾分为多种,下面小编就一一为大家介绍。

  首先小编给大家介绍的是,干锅香辣虾。干锅香辣虾具有咸鲜醇香、滋味浓厚、虾壳酥松化渣、虾肉软嫩可口,口感微辣、醇和不燥、味型适众、色泽红亮、色味俱全、诱人食欲、特色突出、是重庆一道非常有名气的江湖菜。做这道菜时,首先需要把虾准备好,把油,辣椒油,辣椒等都准备好,制作配料时,需要将所有香料都打成粉,锅入三种油.放入糍粑辣椒、豆瓣酱炒干水汽。放入香料粉,放入其余调料,小火熬制30分钟即可。这仅仅是配料做好而已。将虾洗干净,然后用油炒两分钟左右,然后用滚烫的辣酱油浇在这些虾上。然后再配上其他的佐料,就可以了。干锅香辣虾在重庆受到很多人的追捧。
香辣虾是如何做出来的

  另一种香辣虾做法虽然简单,但是口味却是独特无比。这种香辣虾味厚味浓,麻辣劲足,香味独特。首先需要把鲜虾去皮,然后把头给去掉。注意,虾的腥线可一定要去掉。然后腌制一个小时。在一个时间里,你可以把葱头,胡萝卜,芹菜等焯一下,土豆炸熟。然后把辣椒酱,姜,辣酱油等调制好。将虾炒熟,期间把调料放进去。等出锅后,把辣椒等浇在虾上,在放点芝麻就可以了。注意,这些辣椒等东西,一定要是滚烫的,这样浇在虾上,才有那种麻辣的香味以及口味,不然你可就吃不到那种感觉了。
香辣虾是如何做出来的

  怎么样,听了小编的介绍有没有对香辣虾感兴趣?其实不管哪一种香辣虾,它的口味都是非常棒的,很美味。小编品尝过很多种的香辣虾,没有一种香辣虾不让小编对它有印象,所以大家可以品尝一下香辣虾。不说了,小编要自己动手去做了。

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