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现在开粥店挣钱吗,如何经营一家粥店

摘要 没有不赚钱的行业,只有不赚钱的商人,作为创业者的你,如果要问我粥店赚钱吗?我会毫不犹豫的回答你,赚钱。然而赚钱的行业也有赔钱

来源:8339餐饮加盟网2017-05-31阅读:71本文标签:

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  没有不赚钱的行业,只有不赚钱的商人,作为创业者的你,如果要问我粥店赚钱吗?我会毫不犹豫的回答你,赚钱。然而赚钱的行业也有赔钱的商人,赚钱不赚钱,到底还是要看你如何经营一家粥店。

  首先,我先来说明一下开粥店为什么赚钱。从成本上来看,开粥店所需要的经营成本比较低,而从市场的价格定位上来看,一般粥店的粥定价都较高。为什么一碗粥可以卖到很高的价格呢?这就要说到另一个问题了,逐渐提升的健康饮食观念和精致粥品的美味。粥,是最容易消化的食物之一,搭配不同食材做成的粥,味道也大不相同,而且不同的食材在中医学上所对应的药性也会体现在粥品的身上,这样一来,粥就成了一种药膳,易消化,美味,而且可以起到各种保健的作用。集合了这么多优点的一碗粥,自然可以买一个高价钱。
开粥店挣钱吗

  从这些角度来讲,开粥店是赚钱的,不过想开粥店的你一定要注意几个问题,避免走入误区,导致经营的失败。

  首先,粥店的选址要非常注意,尽量离居民小区近一些,这样才能保证稳定的客流,也可以开设在其它的商业核心地带,但一般不建议开设在学校和写字楼附近,学生经济水平较低,饮食挑剔,并不以健康为饮食的核心价值,上班族则拥有较快的生活节奏,一般也不会刻意用喝粥的方式来保健,他们更倾向于方便快捷的快餐和随时随地送达的外卖。

  选址方面确定了,还要提到老生常谈的味道。味道是餐饮行业永恒的课题,粥店除了要做到味美还要保证健康。而在这当中,配方和技术是关键。看上去简单的煮一锅粥,其实需要的配料配比都是很有讲究的,至于火候什么的,那就更是司空见惯的问题了。想要开好一家粥店,你必须掌握相应的技术和各种口味粥品的配方。
开粥店挣钱吗

  卫生方面就不必详说了,作为餐饮行业中的一支,粥店的经营也要注意卫生安全,符合国家各项标准的同时,更要精益求精,让顾客看到你的诚意。

  你的粥店做到了以上几点,自然可以赢得较多的客流,而你的实力将使他们成为你的回头客,拥有稳定客流的粥店,怎么会不赚钱呢?

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